Bruschetta – grzanka z pomidorami

 

BRUSCHETTA – grzanka z pomidorami

4 kromki pszennego chleba

2 pomidory

1 pęczek grubo posiekanej bazylii

sol i pieprz

1 ząbek czosnku

3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine

 

Kromki chleba opiec w tosterze lub na grillu. Pomidory pokroić w drobna kostkę i zmieszać w miseczce z posiekana bazylią. Posolić i doprawić pieprzem. Opieczone kromki natrzeć czosnkiem, na wierzchu ułożyć pomidory z bazylia i obficie skropić oliwą z oliwek. 

Post Author: ola