Składniki:
- 500 ml spirytusu (95%)
- 400 gram cukru,
- sok z 1 cytryny i skórka z 6 cytryn,
- 16 listków z drzewa cytrynowego.
Przygotowanie:
- Skórki cytryn i listki drzewa cytrynowego zalać spirytusem, umieścić w hermetycznie zamykanym szklanym naczyniu i odstawić w ciemne miejsce na około 2 tygodnie. Aby składniki dobrze się wymieszały należy co jakiś czas potrząsać naczyniem;
- Po 2 tygodniach dodać 500 ml wody z sokiem z cytryny i cukrem. Wymieszać – pozostawić na cały dzień.
- Przygotować butelki do których zawartość należy przefiltrować.
- Po 30 dniach likier jest gotowy do spożycia. Schłodzony alkohol należy podawać po posiłku.
