Zuppa di cozze e vongole – zupa z małży Składniki: 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek exstra vergine 500 g omułków jadalnych 500 g małży Wenus 1 szklanka białego wytrawnego wina 3 łyżki siekanej pietruszki woda lub wywar z ryby 4 grzanki z białego pieczywa świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Ząbki czosnku posiekać, najlepiej […]
