Mieszkańcy Bazylikaty – znanej również pod nazwą Lukania (od Lukańczyków, którzy niegdyś żyli na tych terenach) – podzielają upodobania kulinarne innych regionów południa Włoch, a więc zamiłowanie do makaronu, warzyw, górskich serów, jagnięciny, baraniny i wieprzowiny. Wina Bazylikata – znana także pod nazwą Lukania – to często niedostrzegany region pokryty spalonymi słońcem wzgórzami i niezamieszkałymi […]
