Pierwsze wegańskie knajpy w Polsce nawiązywały zazwyczaj do pełnej wegetariańskich dań kuchni indyjskiej. Aromaty przypraw, warzywne kotleciki, gęste i pożywne sosy to niesamowicie wdzięczny i apetyczny temat do inspiracji. Jednak ile można w kółko jeść to samo? Na szczęście do kuchni indyjskiej kilka lat temu dołączyły kolejne kuchnie etniczne, tajska czy izraelska, w końcu […]
