Jakie słodkości lubią Włosi, a jakie Polacy? I jak je zrobić?

Wystarczą cztery składniki: czekolada, pistacje, maliny i polewa. Nie jestem zwolenniczką deserów wieloskładnikowych, w których mieszają się smaki i właściwie nie wiadomo, o co chodzi. Rozmowa z Justyną Czekaj-Grochowską, właścicielką restauracji Portobello, autorką książek kucharskich. Dominika Wantuch: Łasuch z pani? Justyna Czekaj-Grochowska: Pewnie, ale staram się jeść słodyczce w takich ilościach, by nie przesadzać. Jest […]