Ponad 53 mln euro wyniesie w tym roku wartość wina wyeksportowanego przez włoskich producentów do Polski, to o ponad 14 proc. więcej niż w 2016 r. – podała Sekcja Promocji Handlu Ambasady Republiki Włoskiej. Polacy upodobali sobie wina musujące, a także czerwone wytrawne. Według oceny Włochów, obecny rok ma być rekordowy. „Wartość sprowadzonego do […]
To był czarny rok we Włoszech dla wina, oliwy i miodu – taki bilans przedstawili rolnicy podkreślając, że znaczny spadek produkcji to przede wszystkim rezultat anomalii pogodowych tego lata, głównie rekordowej, wielotygodniowej suszy. Miodu w ulach jest o połowę mniej, o jedną czwartą niższa będzie w tym roku produkcja wina, a oliwy będzie mniej […]
Niezwykle gorące lato przyczyni się do mniejszej produkcji wina w tym roku we Włoszech. Jednocześnie zagraniczny popyt na nie jest rekordowo wysoki. W tym roku zbiory winogron mogą być aż o 24 proc. niższe niż w poprzednim. Eksperci szacują, że produkcja wina wyniesie 4,1 mld litrów. To jeden z najsłabszych wyników od 1947 roku, w którym rozpoczęto zbieranie […]
Polska literatura miewała świetnych heroldów podróży, wina i bliskiej im kultury gastronomicznych peregrynacji. Chętnie myślimy w takich wypadkach tak o Józefie I. Kraszewskim i Melchiorze Wańkowiczu, jak i o Marku Bieńczyku czy Bogusławie Deptule. Ta książka jest bez wątpienia wyrazem hołdu wobec nich. Półtora roku po wydaniu “Podróży z kwasem, garbnikiem i słodyczą” (wyd. Zysk […]
Dogodne warunki klimatyczne i geologiczne to największe atuty włoskiego winiarstwa. Wielowiekowa tradycja, mająca korzenie jeszcze w czasach starożytnych, pozwoliła na rozwój szczepów, które w swoisty sposób dostosowywały się do regionów, w których były uprawiane. Włoskie winnice zlokalizowane są na terenie całego kraju – od Piemontu i Lombardii na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu. Włochy należą do największych producentów i eksporterów wina na świecie. W niektórych latach powstaje tu ¼ światowej produkcji. […]
W restauracji Nowina przy ul. Nowogrodzkiej spotkali się smakosze wina. Degustację prowadził Mirino Barbieri, reprezentant firmy Mezzacorona. Kultura wina w Polsce rośnie. Coraz więcej osób w naszym kraju decyduje się właśnie na wybór wina jako dodatku do wolnego wieczoru czy romantycznej kolacji. Same degustacje trunku cieszą się coraz większą popularnością. Organizując takie wydarzenia chcemy […]
